吃，厚厚的看着就有食欲，两面烙的金黄。虽然没有油，但是一点也不妨碍他爱吃。
“老爷给每家发了三十斤白面，说是不要钱，说是什么春耕重体力劳动补贴。咱们真是碰到好主家了。咱们几辈子也没有碰到过这么心善的老爷。”
听说不要钱，张老实感动的留下泪来。三十斤白面可不是一笔小钱儿，杨老爷真是大善人啊。
“你烙了几张饼，爹娘吃了吗，娃们吃了没有啊。”
“就知道你会问，都有，爹娘一人一张，两个娃娃一人半张。你就放心的吃吧。”
张老实放下心来，从篮子里拿出一个瓦罐，里边是海带豆腐汤，还有一个大葫芦，里边是开水。海带是最便宜的菜。这东西以前都是海边喂猪用的，现在推广给人吃了，说是有什么维生素，还补碘，治疗那个粗脖子病。
这玩意是真便宜，几个大铜钱，买一大捆。可以放几年，用水一泡，好多好多。
他先吨吨吨的喝了一气水。这大热的天，他可渴坏了。他用袖子擦了擦嘴，满足的打了个饱嗝，说道：“唉，你呀，我知道你心疼我，但是盐多贵啊，你还在水里放了盐。”
婆娘一边努力压水，一边说，“杨老爷那边新成立了卫生署，好像是个衙门，大使就是原来遵化城里很有名的陈海超大夫。陈大使带着一些刚从书院出来的学生，到田间地头检查。”
一听检查这个词，张老实就有些害怕。
他不明白这个词的意思，但是有些不明觉厉的感觉，官府来检查似乎不是什么好事。
“说是，不许任何人喝生水了，必须烧开了喝，抓到就罚款。一次罚款三个大铜钱哟。我的娘啊。”婆娘心有余悸的说道。
“啥，官府连喝水都管。”
“开春不是每个镇子都设了医馆吗， 说是以后瞧病就免费了。卫生署说了，喝生水容易得病，这会增加什么财政负担。我也没听懂，反正就是以后给你送水，都得是凉开水了。对了，给各个村公所也下了命令，说是水里还要放盐，说是防止中暑脱水。盐巴每户发二两，足够用了。”
张老实活到三十岁，还是第一次听说这些弯弯绕，他也听不明白，不过他老实，官府的命令他是不敢违抗得。
“孩子他爹，还有个事我想和你商量。镇子里办了学堂，一年一个学生只收十斤麦子，娃们想去上学。”
张老实沉默了。
农民家里缺的就是劳动力，自己两个儿子都快十岁了，一个八岁一
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