这本来是再正常不过的寒暄，但是探员却敏锐地把握到了其中的不同，凯恩姨妈说的是“热水”，而不是“热茶”或者“热咖啡”。这可太奇怪了。
当然了，在东方文化里，病人最好还是别喝茶和咖啡。中医认为茶会解药，牛奶也别喝，因为牛奶是“发物”。最好就是只喝热水。
但是在西方文化里可不是这样。西方人根本就没有喝热水的传统。这其实是历史原因：东方和西方人都曾经面临要如何给水杀菌消毒这一问题。他们都知道生水直接喝是要出事的，于是就研究出了不同的办法，来弄出能够安全饮用的水。
东方人选的是最简单的一种，也就是把水烧开。不过这也得益于东方的陶器和铁器发展得更早，让他们能更好地进行烹饪。
西方人则是把水酿成淡啤酒。这种发酵的过程会杀死大部分有害细菌和病毒。中世纪的人大多数都是只喝淡啤酒，这也让他们有源远流长的啤酒文化。
也正因如此，他们并没有只喝热水的习惯。在他们眼里，把水烧热是为了冲泡些什么东西，比如茶和咖啡。而且在他们看来，这种能够提神的东西对疾病有益。
所以当有病人的时候，人们寒暄的时候往往会说“来杯热茶”、“来杯热咖啡吧”，而不会像东方人那样说“多喝热水”。
探员没有在凯恩姨妈身上观察到任何其他的东方特质，一点都没有。要知道东西方文化差异巨大，但凡对对方有过接触，都很难免被其影响。但是凯恩姨妈身上却没有这样的痕迹，这证明她想喝热水这一举动，并不是因为她了解东方文化。
那么难道是因为穷困吗？探员也觉得不可能。这也要说到西方的另一种文化，准确来说，是美国的文化。用通俗点的方式来说，就是“死要面子活受罪”。
受人误解最深的两点就是“美国没有人情文化”和“美国没有面子文化”。其实恰恰相反，美国是人情文化和面子文化最严重的地区，没有之一。
由于阶级隔离政策，一个阶级的人住同一个地区，必须得跟这个地区的所有人搞好关系，比如说邻居、警察局、市政府官员等等，才能保证你继续在这个社区里生存下去。
而要和这群人搞好关系，就必须让他们觉得你是他们当中的一员。你的穿戴、言行、房子、车子、生活方式，都必须得和其他人一样。
如果你住在中产社区，就绝对不能被人发现你去逛廉价社区；如果你住在富人区，那你必须得开好车。而且这种行为需要深入到方方
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