彩烟渐渐散去后，舞台后面的大屏幕上开始滚动信息。
五十位选手本轮选定的面点正一行一行地刷出来，出现在大屏幕上。
【华东百厨大战，第三轮，第一轮选题公示。】
大师组：
1号 刘钦——龙须拉面
2号 张奕平——刀削面
3号 钱进——生煎
7号 苏然——蟹粉汤包
............
精英组：
11号 苏粟——葱油拌面
12号 陈虎——肉夹馍
13号 庄泊——鸡蛋灌饼
...........
主持人站在舞台中央，背对着那面巨大的LED屏，对下面的挑战者们道：
“好！五十位选手本轮要做的面点已经全部公示了出来，接下来请我们的挑战者挑选你们的挑战对象！”
“规则再强调最后一遍，挑战谁就跟谁做同一种面点，最后的结果将由大众评审现场试吃，现场投票！只要你们赢了，两万块现金当场带走，还能继续挑战下一位选手！”
“输了，挑战资格当场作废，转入大众评审团！”
“现在，请各位挑战者们开始挑战吧！”
宣布完挑战规则后，那些小吃老板们七嘴八舌地指着大屏幕开始挑选目标。
“我是做烧饼的，我选39号那个做烧饼的。”
“我做花卷的，这里选手有做花卷的吗？”
“汤包的有那个苏然，苏然好挑战吗？怎么听着有点耳熟。”
“那可是大师组的，你有把握啊？”
“好像...没有吧。”
“我觉得还是选精英组的更好，精英组的明显实力差一些。”
“有道理！”
“精英组里那个叫苏粟的小姑娘，女厨师可不多，应该好赢吧？做葱油拌面也很容易。”一个面馆老板指着精英组11号选手道。
“你确定？”他旁边有个卖臭豆腐的老板道：“我可是打听过的，那女孩是主评委苏百味的闺女。”
面馆老板：“……”
“当我没说哈。”
“........”
就在所有挑战者还在纠结挑选什么样的目标的时候，李知白正在厕所快速换着衣服，原本他身上那白色厨师服翻了一面后，立刻就变成了一件印满广告语的黑色战袍。
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