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第54章 白色的蛋炒饭!

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  又过了一阵,桌上的空碗空盘堆得都快放不下了。

几乎每个人都非常满足地靠在椅背上,摸着自己圆滚滚的肚子,满脸地幸福。

当然,于深几个人除外。

他们吃得明显克制了不少,留着肚子,就等着那口传说中的限量新品。

那道必须消费奢华版套餐,还得拉两个朋友来拼一刀才有资格解锁的神秘菜品。

于深用纸巾抹了抹嘴上的油,朝着厨房喊道:“老板,我们都吃好了,那个新品是不是该上了?”

李知白从厨房探走了出来,笑问:“都吃好了?”

“吃好了!”

"要不再吃点呢?我这还剩一些食材....."

“老板你够了啊!”

“你再这么吊我们胃口,我可真要发飙了!”于深说着站起来,随时准备解裤腰带,准备飙给李知白看。

李知白见状连忙打断他施法:“我这上!我这就上!”

然后他转身回厨房,打开保鲜柜,从里面取出五份提前备好的菩提玉斋食材,其中一份是普通版的。

今天他确实没多备料,毕竟这是第一次上新,还是稍微稳妥点。

说真的,1288一份的奢华版,连他自己都觉得像在抢钱。

李知白把蒸好冷却的米饭从保鲜柜里取出来后,然后打鸡蛋取蛋黄开始搅拌。

完事后,铁锅上灶,猛火模式直接开启。

火腿松茸底油滑锅,油温烧到七成,白色的米粒哗啦一声倒进去。

滋啦~~~~!!!

米粒在滚烫的铁锅里欢快地跳动,表面裹着的那层薄薄蛋黄液在高温下瞬间凝固,但米粒本身依然保持着透亮的白色。

随后他手腕翻转,铁锅颠起,米饭在空中划了道弧线又稳稳落回去,反复几次,保证每一粒米都受热均匀。

最后沿着滚烫的锅边淋一小勺纯火腿油,青烟嗤地腾起,一股层次感非常丰富的香气直接在厨房里炸开,简直能把人香迷糊了。

五份菩提玉斋陆续出锅,装盘。

李知白把五只素白瓷盘码在托盘上,每只盘子底下垫了三片竹叶当装饰。

没有葱花,没有配菜,没有任何多余的点缀,看起来就像是五盘平平无奇的白米饭。

做完后,他端起托盘,推开厨房门走了出去。

外面那群人都没走,都想看看这所谓的隐藏的菜肴是什么。

李知


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