和面的和面，整个后厨都弥漫着一股泡菜特有的辛辣香气。
客人没吃过拿咸菜做的菜，头一回点心里还犯嘀咕，可一口下去便停不住筷子。
辣白菜五花肉肥而不腻，辣白菜饼外酥里嫩，连最普通的辣白菜炒饭都卖得比白饭快。
天香酒楼门口又排起了队，比从前最红火的时候还热闹几分。
对面天福酒楼的掌柜站在二楼窗口，看着天香楼门口进进出出的人影，气得把手里的茶盏“哐”一声搁在窗台上。
“去看看对面又搞什么名堂！”他冲伙计咬牙道。
不一会儿伙计跑回来，气喘吁吁地回话：“掌柜的，打听清楚了，还是上回那姑娘。又推了新菜，叫什么辣白菜，听说就靠那道菜把人气全拉过去了。”
“又是她？” 天福掌柜眯起眼，手指在桌上敲了两下，“给我盯着天香楼。等那姑娘再来送货，立马来通知我。”
他慢慢坐下来，端起茶盏呷了一口，心里盘算得清清楚楚——天香楼没了林仟仟的辣白菜，还拿什么跟他争？砸银子也好，使手段也好，那姑娘手里那点方子，早晚得是他天福酒楼的。
他盯着对面天香楼烫金的招牌，嘴角慢慢浮起一丝冷笑。
而林仟仟全然不知自己已经被人盯上了。
她正蹲在灶台前，把新一坛辣白菜的盖子封好，手指上沾着红亮的辣椒糊。
她低头闻了闻坛沿渗出来的那股酸辣气，满意地弯了弯嘴角，心想着明儿给苏掌柜送去之后，得再想想下一道菜还能做什么——日子还长着呢，总得给自己留条后路不是，吃多了都会腻。
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