“再加面。”
“面也多了！”
“那……再加水？”
祥嫂看着越堆越高的面团，头都大了。
“你这是准备包馄饨，还是准备开面坊？”
袁少游两只手上全是面，神色无辜。
“我都是按步骤来的。”
“可它为何越和越多？”
薛明阳蹲在灶前，笑得直打颤。
“袁兄，再来两轮，明日全城的馄饨皮都让你包了。”
“你别笑。”
“火都快灭了。”
薛明阳回头一看，赶紧趴下去吹气。
结果灶膛里的灰扑了他半张脸。
袁少游看着他黑一块白一块的，心里总算平衡了。
“薛兄，你现在很像烧了二十年锅的老师傅。”
“闭嘴，都怪你。”
大堂里的江行简、陈良等人听见动静，全都进了后厨。
江行简看了一眼快要漫出盆沿的面团，笑着接过，替袁少游重新和面。
赵文翰也放下书，认命般卷起衣袖。
“让开。”
“我来擀皮。”
他刚擀出第一张，王玄机便拿起来，翻来覆去看了半天。
“这张长二寸七分，宽二寸四分。”
“包多少馅合适？”
薛明阳往灶里添了一根柴。
“王兄，包个馄饨不用算。”
“不算如何保证每只大小一致？”
袁少游扶着面盆，差点晕过去。
“看见没有？”
“学术牛马，已经卷到馄饨界了。”
王玄机认真想了想。
“大小一致，下锅后受热才会相近。”
袁少游沉默片刻。
“好有道理。”
“我竟一时无法反驳。”
顾辞把剁好的肉馅端上案板。
“每张放一小勺，捏紧边口便成。”
“多了容易破，少了吃不着肉。”
有了带头大哥，众人这才达成一致意见。
江行简和面，赵文翰擀皮，陈良放馅，罗承志收口，孙秉礼把包好的馄饨平码在竹帘上。
没过多久，竹帘上便摆满了整整齐齐的馄饨。
待锅里的骨汤烧开后，顾辞把馄饨下了进去。
祥嫂站在灶台旁，看着一群少年挤在后厨
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