小火慢煨九十分钟。”
“大火收汁时加入秘制的侯柱酱和腐乳提鲜！”
老外听得脑瓜子都转不过来了。
炒冰糖？
老花雕？
这都是什么？
坐在前排的皮埃尔，已经忍不住了。
他小声悄悄地对着梅法露说。
“这位女士！”
“请不要继续介绍了！”
“我已经迫不及待的品尝美食了！”
梅法露看着火候到了。
她微微一笑。
伸出手。
捏住紫砂锅顶部的盖钮。
猛地往上一掀！
轰！
一股浓郁到极致的复合香气，直接在会场中央蔓延开来。
肉香的浓郁。
酱香的醇厚。
药香的悠长。
三种截然不同的味道，在高温的激发下完美融合在一起，疯狂地钻进在场每一个人的鼻腔里！
“上帝啊！”
皮埃尔发出一声惊呼。
等鹿腩分到他的盘子里的时候。
他假装矜持的切了一小块放在嘴里。
砂锅保温极好，那滚烫的油脂和酱汁直接烫在了他的舌尖上。
他本能的想把嘴里的肉吐出来。
可是。
那股极致的美味，死死地抓住了他的味蕾！
鹿肉炖得入口即化。
最外层的酱汁浓郁粘唇，中间的脂肪带着特有的胶质感，而最里面的瘦肉却吸满了高汤和药材的精华！
药香压住了油腻，酱香提了底味。
层次分明到了极点！
皮埃尔死死闭着嘴唇。
他硬生生地忍着烫，嚼了两口。
直接咽了下去！
一股温热醇厚的香气，顺着食道一路滑进胃里，最后还在口腔里留下了悠长的回甘。
“太好吃了……”
皮埃尔眼含热泪，发出一声含糊不清的赞叹。
紧接着。
整个评委席都有点失控了！
那些傲慢的西方名厨和评论家，全都烫的龇牙咧嘴的享受着美食。
这个时候。
有两位重量级人物，同样被这道菜征服了。
特邀嘉宾车厘子动作优雅地切下一小块鹿腩。
送入口中。
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