细打量着许长歌。
陈嘉豪愣了一下——景文是许长歌的字，许家的长辈和世交都这么叫他。
许长歌站起，礼貌地打了个招呼。
“胡伯伯好，今天和同学临时起意，来您这吃顿饭，带他们尝尝正宗京城涮肉。”
胡经理摆了摆手，神色十分亲切。
“你爸前天刚在这吃过，还提到过你。”
“行了，到你胡伯这儿来哪还有排队的道理，老爷子知道了又得找我麻烦。跟我来吧，里面刚好空出一个包厢。”
陈嘉豪在后面悄悄给许长歌比了个大拇指。
这波世家公子的面子，在京城确实好使。
……
包厢里很暖和，铜锅很快被端了上来。
暗红色的炭火在锅底发出轻微的噼啪声，清汤在烟囱周围咕嘟咕嘟地翻滚。
大盘大盘切得薄如蝉翼的羊肉码在桌上，红白相间，显得十分新鲜。
陈嘉豪一坐下来就恢复了活力。
他端起一盘手切鲜羊肉，正准备下锅，旁边的服务员笑着拦了一下。
“您先看。”
服务员接过盘子，在空中稳稳一翻。
盘子里的羊肉紧紧贴在白瓷盘上，没有一丝滑落的迹象。
“立盘不倒，这才是地道的鲜羊肉。”
陈嘉豪眼睛一亮，立刻转向许长歌。
“许哥，麻酱怎么调？”
许长歌伸手拿过调料碗，动作从容——二八酱打底，韭菜花提鲜，酱豆腐压腥。
陈嘉豪在旁边看得两眼放光，等许长歌调完，直接把碗抢过来推到丹伊面前。
“丹伊哥，你尝尝，我虽然一个广市人吃涮肉有点违和，但许哥调的味儿肯定地道。”
丹伊有些受宠若惊地接过料碗，
用筷子蘸了一点放进嘴里，眼睛微微亮了一下。
铜锅翻滚，热气蒸腾，四个人闷头涮了一阵。
肉香和麻酱的浓郁味道把整个包厢填得满满当当，先前在秋风里冻透的手脚也跟着暖了回来。
丹伊坐在最里侧，面前放着大半杯橙黄色的果汁。
包厢里温度很高，再加上铜锅蒸腾起来的白汽，
让他那张轮廓极深的混血脸庞上，浮现出了一层淡淡的红晕。
他握着玻璃杯，看着里面不断上升的小气泡，神色有些局促，但比白天在公园时要放松得多。
陈嘉
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