含笑:“好啊,我来给你做一个肉夹馍,直接一口就是馍馍菜肉都有了,味道很不错得。”
掰开白面馒头,利索夹上咸菜,铺上卤肉递了过去:“赵兄弟尝尝看,都是自家做的菜,还是挺下饭得。”
一口咬下去馒头的软,咸菜的酸辣脆爽,还有卤肉的香味融合在一起,简直好吃到爆了,要是热乎的估计更好吃啊。
“唔,好吃好吃,姜哥你这手艺也太厉害了,这肉是什么肉,为什么跟我以前吃的不太一样。”
姜衡已经吃饱了,将东西收起来笑道:“这是卤肉,就是用卤料熬煮汤汁,然后将处理好的肉放在里面煮。”
“卤出来味道后,三四天卤肉都不会坏掉,这个天气还可以,夏天的话一天就不行了。”
赵大海连连点头:“原来是这样啊,可我没看到辣椒,为什么会觉得那么辣。”
姜衡轻声说:“是山里的小米椒,也就是黄色的小泡椒,那个比家里的辣椒更辣,我只是放了一点开开胃。”
“坐火车容易嘴里犯苦没味道,还是要吃点有味的,不然吃不下去。”
“也对哦,我怎么就没想起来,早知道多带点辣椒来了,嘴里好苦啊。”
赵大海一个馒头吃下肚,还是有些馋,不好意思再开口要了,那是人家准备带车上吃的,能给一个都算是很不错了。
肉多贵啊,还是那么好吃的卤肉,怕是有钱都买不到呢。
姜衡从布包里,又拿了一个罐子递过来:“赵兄弟,你拿一包糖换一个馍吃亏了,我再送你一瓶炒好的小米椒吧。”
“里面放了点腊肉,你不是买了不少薄饼嘛,卷起来吃还是不错的,腊肉也是自家腌得味道很好。”
赵大海眼睛一亮,看着巴掌大的罐子忙接了过来,嘿嘿傻笑着:“谢谢你姜哥,有这东西啊我这两天好熬多了。”
“小事而已。”
姜衡见他捧着东西走了,将一包大白兔奶糖放在布包里,靠在椅背上闭上眼打盹,这一休息就是两三个小时过去了。
天色慢慢黑了上来,赵大海摸了摸咕噜噜叫的肚子,咽了咽口水看着罐子有些馋。
换了位置坐在对面的王擎扫了眼,不屑道:“不过是一罐破咸菜,胖子你是没吃过好东西嘛,看着真是……没眼看。”
“王哥你不懂,姜哥做的东西真是很好吃,我之前从来没吃过卤肉,没想到卤肉的味道能那么好诶。”
看着周围人都吃了,赵大海拿出薄
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