真正筹备起来,乔晚棠才真正体会到,办一场生辰宴有多费银子。
周婆子拿来一张单子,上面密密麻麻列着需要采买的东西。
鸡鸭鱼肉、时令鲜蔬、上等好酒、精致糕点、干鲜果品……一样样写得清清楚楚。
“夫人,这些是宴席上的吃食。”周婆子指着单子道,“按着老爷四品指挥使的品级,再加上睿王要来,这席面不能太寒酸。”
“老奴估摸着,按每桌三十两银子的标准,预备二十桌,这就是六百两。”
乔晚棠点点头,心里默默记下。
周婆子又指着另一张单子:“这是给宾客预备的回礼。男客那边,每位一方端砚、一盒湖笔。”
“女客那边,每位一匹绸缎、一对银镯子。再加上给孩子们的小玩意儿,估摸着得四百两上下。”
乔晚棠的心跳了一下。
周婆子继续道:“还有布置场地的花木、灯笼、帷幔,请戏班子,雇临时帮忙的杂役,打赏下人的赏钱……零零碎碎加起来,也得五六百两。”
“另外,夫人您的穿戴打扮,也得重新置办。您如今是四品指挥使夫人,又是第一次在京城贵妇面前露面,可不能太简朴。”
“衣裳、首饰、头面,至少得准备两套换着穿。这一项,少说也得上千两。”
乔晚棠深吸一口气,努力让自己的表情保持平静。
周婆子见她没说话,又补充道:“夫人,老奴知道这些数目不小。可这是您到京城后第一次办宴,王爷又要亲自来,这体面可不能丢。往后老爷在官场上走动,今日来的这些宾客,可都是人脉。”
乔晚棠点点头,轻声道:“嬷嬷说得是,我都明白。您接着说吧。”
周婆子便继续往下说,一项项报着数目。
等她把所有项目都报完,最后加总出一个数字。
六千三百两!
乔晚棠的心狠狠抽了一下。
六千三百两。
她手里总共才九千多两银子。
这一场生辰宴,就要花掉三分之二还多。
这哪是办宴席,这是在挖她的肉啊。
周婆子见她脸色不对,连忙道:“夫人,这已经是最精简的算法了。老奴在王府经办多年,这种规模的宴席,没有上万两下不来。您这六千多两,还是老奴抠着算的。”
乔晚棠深吸一口气,挤出一个笑容:“嬷嬷辛苦了,就按这个单子办吧。”
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