烤肉用的铁帘子。
接着问道：“我们这有大块牛羊猪肉、护心肉、沙肝、鸡翅……”
秦勇还没等老于介绍完，就出声打断：“老于，不用介绍了，大块牛羊猪肉各来一份，鸡翅每人一个，护心肉……”
说完，又让老于拎来三裙“北冰洋”啤酒。
一裙啤酒六瓶，用尼龙丝交叉捆扎，每裙顶部留有提手。
沈卫东都快忘了龙城这种包装啤酒的方式了。
看着秦勇熟练地一拽尼龙丝头，捆绑六瓶啤酒的尼龙丝就解开了。
他又用筷子“砰砰砰”撬开三瓶啤酒盖，给沈卫东和曹阳每人递过去一瓶。
“咱龙城喝啤酒不用杯，对瓶喝！”
沈卫东在龙城的时候还没喝过酒，却知道这种喝酒方式。
鲁省汉子，喝酒讲究的就是个痛快。
曹阳是东北人，东北喝酒的习惯跟鲁省差不多，也图个痛快，只是他是个文化人，还不习惯这种豪爽喝法。
服务员端着一盘烤得半熟的大块肉过来，把肉全部倒在炭烤炉的铁帘子上，“滋啦、滋啦”一阵声响，油星子在炭火上跳着溅起细烟，紧接着撒上一把孜然和辣椒面，香味瞬间扑鼻。
服务员将手里的铁夹子交给秦勇，转身离开了。
秦勇扒拉了几下肉，拿起啤酒，对沈卫东和曹阳说：“肉还要等一会儿，来来来！咱先喝两口啤酒！”
王锦花不喝酒，伸手拿过秦勇手里的铁夹子，催促三人喝酒，她来烤肉。
三人各喝了一口啤酒，秦勇用手背擦了下嘴，笑着对沈卫东说：“卫东，在港岛是不是没有这样吃烧烤、喝啤酒的地方？”
沈卫东点点头，说：“港岛也有这种吃饭的地方，不过他们的烧烤没有咱龙城的好吃，喝酒也没有咱这么豪爽。”
曹阳喝了一口啤酒，不觉也有了豪气，他朝两人举了下啤酒瓶，说：“来，再来一口，哈哈，这么喝酒真痛快！”
三人又喝了口酒，大块肉烤得差不多可以吃了。
大块肉味道不错，只是以前龙城烧烤到底好吃到什么程度，几人都不知道——那种真正的“龙城烤肉”味道，已经是传说了。
三人随意地边吃边喝边聊，老于烧烤摊棚子里的几个餐位不知不觉就都坐满了。
沈卫东这些年吃喝都很讲究，把这种接地气的吃喝习惯都快忘了。
今晚这顿烧烤，让他又找到了曾经在“棒槌沟”和知青们围
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