说做酸菜还得晒晒，我刚刚还拿楼顶晒了会，就是有些蔫吧了，能行不？”林琴有些忐忑的指着蔫嗒嗒的白萝卜和胡萝卜问道。
“当然可以，我忘记说了，就是得晒蔫了再泡才好吃，脆爽。”纪然道。
“那就好。”林琴瞬间松了口气。
“大姨我来泡菜。”纪然放下满满当当的木桶，然后就要开始准备。
“不行，先吃饭。”大姨瞬间阻止了纪然。
“可是……”纪然看了看时间，着实不早了，再不快些晚上就赶不上吃了。
“放心不耽误，大姨早就准备好了，咱们门口吃，味道还不影响屋里的菜。”林琴指了指门口。
“那行吧。”纪然再次打开门。
随即林琴跟着拿着两大一小三个餐盒出来。
“咱自己的米饭，配了卤鸡腿，小然你吃了再干活。”林琴道。
“大姨你饭里的鸡腿呢？”纪然瞬间发现林琴饭里并没有鸡腿，皱眉问道。
“我不爱吃，我有这个。”林琴戳了戳饭里几块明显是边角料的叉烧。
纪然看了看林琴的脸色，顿时开口：“大姨以后您要是不吃鸡腿，那我也不吃，买了也不吃。”
“你这孩子！”林琴着急。
“大姨吃饭，时间不多了。”纪然没给林琴反驳的机会，径直埋头吃了起来。
纪然吃的极快，七分钟就吃完了两份盒饭，然后擦手，简单洗漱后开始切菜。
十斤装的坛子其实说的是连水一起，因此只能泡五斤而已。
因此纪然只需要切两个白萝卜，四条胡萝卜，以及一个莲白，也就是椰菜。
之所以这几个菜就占满了整个房间是因为这房间实在小。
纪然按照记忆中爷爷的教导开始给萝卜们切薄片，椰菜也改刀。
“笃笃笃”刀和菜板发出清脆的声音。
只是边切纪然就发现她刀工极其一般。
“说起来挑菜、炒饭都能按照手札来，但唯独这刀工得长年累月的练习才行。”
“看来这跳水泡菜得长久的做下去，这样还能练习刀工。”
纪然握着刀，在心中计划上又加上了一条练习刀工的计划。
冰糖，蔫嗒嗒的、手指宽、一寸长短的萝卜以及婴儿巴掌大小的椰菜一起被纪然塞进坛子里。
一截红彤彤的小米辣，加上白醋，以及晒开晾凉的山泉水，最后以生泉水封口。
纪
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