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第 992章 小姐,这鸡汤怎么会这么香?

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  林大丫早就被锅里飘出的猪油香勾得不停的咽口水。

随后,连忙应道:“好的小姐!我这就先把它盛出来!”

黄雨梦笑着点了点头,转身就惦记起了鸡汤。

便迈步往灶台边上走了一点,拎起昨天买的那个大铝锅,走到了井边。

见林母菜已经处理的差不多了。

随后蹲下身,将盆里切好的鸡块倒进锅里,又添了些凉水,打算先将鸡肉焯水去腥味。

林母这时抬头看向黄雨梦,笑着问道:“小姐,这藕带你看是切大一点好,还是切小一点好啊?”

黄雨梦笑着应声道:“伯母,不用切太大,斜着切成段就好了。”

“好嘞!”林母忙应声道,“我这边马上就好了,切完藕带就把东西都拿过去。”

黄雨梦点了点头,端起沉甸甸的铝锅,走到旁边的小灶台旁,将锅放上去。

她从旁边的草垛里抽了一把干草,用打火机点燃,塞进灶膛里。

没一会儿功夫,锅里的水就咕嘟咕嘟地烧开了,泛起了一层白色的浮沫。

黄雨梦拿起锅铲搅了搅,将鸡块翻动了几下。

随后端起锅,将里面的血水和浮沫倒在了一旁的地上。

她又舀了几瓢水,将锅里的鸡肉洗干净后,又重新添上了清水。

添完水后,黄雨梦将锅放在了灶上,又走到灶台旁,将装药材的碗拿了过来。

随后全倒进了锅里,这才盖上锅盖,让它慢慢炖煮。

这时,林大丫已经将几个铁锅洗干净了,走了过来,笑着说道:“小姐,锅我都洗好了,这灶上的火我来烧吧,你歇会儿。”

黄雨梦正擦着手,听后笑着点头:“好的大丫姐,辛苦你了。

只是这鸡汤得慢炖,等你把大火烧开后就转成小火,这样炖出来的鸡汤才香。”

林大丫笑着应声道:“好的,小姐,你就放心吧。”

说着,坐在了一旁的小凳子上,开始煮起了鸡汤。

黄雨梦这时。刚想转身去忙别的事,忽然想起,这饭要是放在大锅里煮,未免太过麻烦,不如用蒸笼蒸。

她记得之前买锅的时候,特意配了个蒸笼,正好可以派上用场。

想到这里后,往灶台的四周看了看,见那铝锅的蒸笼正放在一房炒菜的小锅上面。

随后走上前拿了起来,抬头看见二哥和三生哥,这会正在过滤着豆浆。

便迈步走


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