接着又依次放入适量的盐、味精和胡椒粉。
一切准备妥当后，她盖上锅盖，让锅里汤慢慢炖煮。
过了一会后，黄雨梦掀开锅盖，先舀了一勺汤尝了尝，觉得味道刚刚好。
她便拿起漏勺，将锅里的咸菜和鱼分别捞出来，放进两个大汤碗里。
放好之后，赶忙把事先腌好的鱼肉放了一半在汤里。
原本她还想多放一些，但想着这两条鱼本是要做两盘菜的。
现在要分成四盘，也只能少放一些了。
鱼片在锅里煮了大概一分钟，就已经熟了。
黄雨梦迅速用漏勺把鱼片捞出来，分别盛在两个盘子里。
捞好鱼片后，她又拿着汤勺，将锅里的汤汁打到这两个盘子里。
这时，黄三生看着锅里的汤已经打空了，便开口问：“三妮，还要烧火吗？”
“要的，三生哥，我还要烧油。”
黄雨梦一边回答，一边赶忙在盘子上，撒上蒜末、花椒和葱花。
撒好后，转头一看，锅里的水已经烧干了。
于是又挖了一勺油放进锅里，片刻后，油便热得微微冒烟。
黄雨梦赶紧用勺子把热油舀起来，泼在两个盘子里。
顿时，“刺啦”两声脆响响起，一股浓郁的葱香味瞬间在厨房里弥漫开来。
引得旁边忙碌的人都忍不住朝这边看了过来。
冯大厨这时正站在一旁，手里处理着刚杀好的鸭子，正将里面的骨头一一剔除。
忽然听到响声，他赶忙停下手中的活计，迅速转过头来。
入眼便是黄雨梦已经做好的两盘菜，那鱼肉色泽鲜亮，看着就滑嫩无比。
上面点缀的葱、蒜末，香气一个劲地往鼻子里钻。
还有那红艳艳的圆形颗粒也不知是何种材料。
看到这里，他暗自叹服：黄姑娘这厨艺真是精湛，自己与之相比，实在是自愧不如。
这热油一泼，香气瞬间就弥漫开来，这般做法他以前可是从未见过。
此时，黄雨梦又挖了一大勺油放进锅里，准备做水煮鱼。
她刚挖好油，就见冯大厨正专注地看着自己做的菜，便笑着开口：“冯大叔，这道菜叫酸菜鱼。
我做了两盘，等会留一盘下来，你和风玲姐他们一起吃。”
冯大厨一听，连忙摆手说道：“不用，贵人，我就看看就行。
这
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